Рекреационная Германия
Много туристов посещают Кельн, основанный римлянами в I в. н.э. как торговый узел на пересечении Рейна и сухопутных дорог. Исторический центр города – Альтштадт. В прошлом его окружала крепостная стена, от которой сохранились лишь ворота. В самом центре возвышается Кельнский собор – памятник готической архитектуры. Собор строился шесть веков (1248-1880гг.). В городе огромное количество церквей, пивоварен и пивных.
Одним из старейших городов страны является Веймар– основан 700 лет назад. Здесь жили и творили И.В. Гёте, Ф. Шиллер, И.С. Бах, Ф. Лист. Дома, в которых они жили, превращены в музеи. К достопримечательностям города относятся также Национальный театр, высшие школы музыки и архитектуры, Государственная библиотека. На площади «56000» (названа так в память об антифашистах, погибших в застенках концентрационного лагеря Бухенвальд) возвышается бронзовый памятник вождю немецкого рабочего движения Эрнсту Тельману.
Штутгарт один из самых притягательных городов Германии. Его ратушная площадь одна из самых красивых в стране. Этот город отличается большими парками, которые отделяют районы друг от друга. Здесь огромное количество памятников, статуй и фонтанов. В старинных зданиях расположено много музеев и художественных галерей. В этом городе родился Гегель и здесь же расположен его музей. Огромное внимание привлекают к себе музеи Мерседеса и Порше. Кроме того, Штутгарт знаменит своим университетом.
Большие реки Германии также очень привлекательны для туристов. В стране действуют целая флотилия современных кораблей, которые также комфортабельны, как и хорошие отели и предлагают отменную кухню и интересные развлекательные программы. В городах, где есть достопримечательности, проводятся экскурсии.
Самый длинный тур осуществляется по Рейну: из Роттердама в Нидерланды и до Базеля в Швейцарии. В любом пункте круиз можно прервать для более близкого ознакомления. (См. Приложение 9)
Из Регенсбурга или Пассау обычно начинают поездку по Дунаю. А те, кто предпочитают романтическую поездку, могут совершить круиз по Везеру, начиная из Ганновериш-Мюнден и до Гамельна, проезжая городки с пышными строениями Ренессанса.
2.6. Объекты культуры
Художественные коллекции Германии являются одними из самых богатых в мире. В Берлине это государственный музей культурных сокровищ Пруссии, в комплексе Далем которого хранится коллекция предметов искусства Древнего Египта и картины старых мастеров, а в национальной галерее - собрание картин XIX - XX веков; музей прикладного искусства; музей музыкальных инструментов; музей Пергама с великолепной коллекцией древнеримского, древнегреческого и азиатского искусства, в том числе целые стены древних храмов; музей Боде с коллекцией древнеегипетского и византийского искусства; музей декоративного искусства во дворце Шарлоттенбург, в нем же художественная галерея с коллекцией картин XIII - XVI веков, скульптурная галерея, музеи индийского, исламского искусства; музей немецкого фольклора.
Среди уцелевших после второй мировой войны архитектурных сооружений в Берлине: Бранденбургские ворота. Производящие впечатление Бранденбургские Ворота были скопированы немецким архитектором К. Г. Лангхансом (Langhans) с афинских пропилеев акрополя, которые возводились в древнегреческих городах, как убежище на случай войны. А коронует ворота богиня мира Квадрига в двухколесной колеснице запряженной четверкой лошадей в один ряд. (Brandenburger Tor) с новой Квадригой с 1958г.; здание Рейхстага (die Reichstagsgebaude) - построен архитектором Паулем Валлотом в стиле ренессанс, строительство Рейхстага закончилось в 1894 г. Во времена империи и Веймарской республики здесь заседал немецкий парламент. Над главным входом имеется надпись "Dem Deutschen Volke", что в переводе означает "Немекому народу". Реихстаг сильно пострадал два раза, первый раз 27 февраля 1933 г. когда он был подожжен нацистами и второй раз в конце войны во время боев за Берлин. Восстановление продолжалось до 70-х годов. 4 октября 1990 г. парламент единой Германии провел здесь учредительное заседание, первое после Второй мировой войны; Триумфальная колонна или Колонна победы (Siegassaeule), построена в 1865-1873 годах в честь военных побед Пруссии. Высота колонны 69 м., она украшена стволами пушек и увенчана фигурой богини Виктории высотой 8,3 м. К верху колонны ведут 285 ступеней.
А также: Монумент Победы (die Siegessaeuele, 1869-1873г.), das Zeughaus (сегодня музей немецкой истории), die gotische Marienkirche и Neue Wache (сегодня антифашистский памятник), собор св. Хедвига (1747 - 1773), собор св. Николая в готическом стиле (XIV век); Заново сооружены были: Немецкая государственная опера (die Deutsche Staatsoper), здание арсенала, ; замок Беллевю (das Scloss Bellevue 1785 г., с 1959 г. замок является местонахождением учреждения министров федеральных земель Германии) и замок Шарлоттенбург (das Schloss Charlottenburg, 17-18 столетие). Также существует много новых построек, которые нельзя не заметить. Одним из новопостроенных сооружений является берлинская телевизионная башня высотой 360 м, а также здание конгресса (Kongresshalle), Ханзафиртель (das Hansaviertel), городская библиотека (die Staatsbibliothek), интернациональный конгрессцентр (das Internationale Congress imgntrum= ICC), филармония (die Philharmonie), Европацентр (das Europa-imgnter) и такие современные церкви как Кайзер - Вильхельм - Гедэхтнисскирхе (Kaiser- Wilhelm- Gedaechtnisskirche), крупнейший в мире зоопарк, ботанический сад, Трептов-Парк, в котором находится комплекс памятников советским солдатам, погибшим в Германии.
2.7. Особенности кухни
Захотите ли Вы перекусить (знаменитое "бротцайт"), вкусно пообедать или насладиться романтическим ужином - всегда Вы встретитесь с добрыми традициями немецкой кухни. Когда многообещающе доносятся кухонные ароматы, люди ищут общения, спадает напряжение дня. Немецкая кухня добротна, она одинаково любима и ценима как гостями, так и местными жителями. Земля, леса и воды предоставляют исходные продукты самого высокого качества. Приготовленные с любовью, они становятся кулинарным праздником. В народе такие лакомства называют "Шманкерл", слово, в котором уже звучит смакование. Ресторанное дело в Германии поставлено так, что заслуживает специальной поездки. Влияние соседних Италии, Австрии и Богемии придали многим блюдам особую изюминку. Эпоха Наполеона оставила свои следы в немецких кастрюлях, что пошло на пользу немецкой кухне. Здесь можно найти ресторан на любой вкус и кошелек. Радушные хозяева часто ведут дело, передавая его из поколения в поколение, традиция - одна из основных гарантий высокого качества обслуживания за умеренную цену. А в виде бесплатного приложения во многих ресторанах вас ожидает необычное оформление залов, напоминающее об одной из исторических или культурных эпох.